這（zhè）種全新的釀酒技術，是對我國幾千年來悠久的傳統醉酒方式的一項重（chóng）大改革和突破，它把社會（huì）上（shàng）普遍采用的傳（chuán）統工藝兩次發酵和三遍燒製過（guò）程，改革和簡化為一次（cì）發酵和一次燒製完成。它的另一個突出的特點，就是不需（xū）要單獨製做釀酒設備同運用（yòng）傳（chuán）統工藝釀酒設備局部稍加改動，就可（kě）以了。

　　傳統的釀酒工藝，都離不開稻殼、玉米芯、高梁殼等粗糙的穀殼，這些鬆散輔（fǔ）助料做透氣的媒介，麵暈種全新釀酒技（jì）術，用純玉米麵、高梁米麵、大米麵等就（jiù）能燒製出口味純正的（de）優（yōu）質白酒。

　　新工藝釀灑最大的特點是：釀（niàng）酒（jiǔ）過（guò）後的酒糟，可做為（wéi）精飲料喂養家禽畜。隻要在酒糟中添加粗飲（yǐn）料（liào）就行，等於精飲料不花錢白撿，純屬一本萬利的買賣（mài）。隻要人類存在，就離不（bú）開吃（chī）肉喝酒，你（nǐ）擁有這（zhè）項技術，久盛不衰，很快就擺脫了貧困，邁進限家致富的生財（cái）之門，受（shòu）益（yì）終身。

　　新工藝釀酒第二個優（yōu）點（diǎn）就是，不用單獨蓋廠（chǎng）房，場地和設備要求十（shí）分簡單，技術簡便易學，有沒有文化和過去（qù）沒有釀酒基礎的人，一聽就懂（dǒng），一看就會。一名普通的家庭（tíng）婦女都可以利用你家中現有的廚（chú）房，釀（niàng）酒不須占用整地方。

　　新工藝（yì）釀酒第三個優點就是，一年四季生產效果同樣，冬（dōng）天（tiān）不歇九，夏天不（bú）歇伏，而傳統工藝釀酒夏天必（bì）須停（tíng）產（chǎn）歇伏避暑。

　　盛大釀酒設備告訴您新工藝釀酒隻用單糧做原料，工（gōng）藝精湛考究，清潔衛（wèi）生幹淨，酒質優良，無怪異味，入口純正甘甜不上（shàng）頭，回味悠長有後勁（jìn），係糧食原漿酒。傳（chuán）統的工藝要連續發酵燒製幾遍才能酒拿幹淨、周期長、效益低、燃料浪費，而新（xīn）工藝釀酒，僅燒一遍就可把酒全拿幹淨了，燒一鍋酒從裝料入（rù）鍋，到把酒燒出直到酒糟出鍋，僅用2小時，它的適用性是不（bú）選擇條件，越是（shì）交通不便，偏僻落（luò）後的地（dì）區越適用，燃料廣泛，煤、柴草都行，有無電其出酒率都是同樣。

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