釀酒設備釀造的原漿酒（jiǔ）有怎樣的特點？
    我們知道原漿（jiāng）酒（jiǔ）指糧食（shí）通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在（zài）中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久（jiǔ）的曆史。
    上世紀（jì）60年（nián）代以前，中國傳統（tǒng）意義（yì）上（shàng）的白酒都是屬於原漿酒的範疇。原漿酒是集營養、健（jiàn）康、時尚、美味、高雅、高質六大優勢為一身的高品質健康（kāng）酒，也（yě）是（shì）中國未來（lái）白酒的發展趨勢。
    釀酒設備釀造的原漿酒（jiǔ）特點（diǎn）：
    1、時尚
    原漿酒，不但是純（chún）正的中國（guó）白酒，而且配以各種（zhǒng）輔（fǔ）料，可以調製出（chū）各種酒（jiǔ）的感覺和口感，並且（qiě）用（yòng）它調製出的雞尾酒，有一種與眾不同的（de）大自然的氣息和（hé）原野的味道，極其神秘。這種可調製性，顛覆了中國傳統白（bái）酒的理念，賦予了中國白酒新的內涵和外延，引領了中國白酒新時尚。
    2、營養
    利用生物發酵技術釀造的原漿酒營養豐富，大米中含有18種生命元素（氨基酸），可以增強基（jī）礎生命力。而另一部分無（wú）機礦（kuàng）物質（zhì）經過生物（wù）工程微生物菌發酵後（hòu），可成為健康的有機礦（kuàng）物質，利於人（rén）體的吸收。大米中的蛋白質經微生物發酵後分解成豐富的氨基酸和（hé）短肽，可被人體（tǐ）直接吸收，並能在最短時間內恢（huī）複人體機能，既不影響工作也不影響休息，即使是（shì）喝醉了也不傷害人體組織細（xì）胞。且少（shǎo）量飲酒還能促進人體（tǐ）血液循環，特別是促（cù）進毛細（xì）血管中的血液流動，有利於代謝垃圾的排出（chū）和營養的吸收（即中醫所說的“活血”），這（zhè）是現（xiàn）代釀酒工藝（yì）的一次革命。
    3、美味
    原漿酒蜜香清柔、幽（yōu）雅（yǎ）純淨、綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不衝；飲中上口性好，口感、口味絕（jué）佳；飲後不上（shàng）頭，不（bú）幹喉，不傷胃。
    4、高質
    原漿酒，經過（guò）超慮膜等高新技術處理（超慮膜（mó）的孔道隻有細菌的十分之一），不但確保了高標準衛生（shēng）指標，而且在（zài）除去細菌的同（tóng）時也將釀造酒中常見的粘性（xìng）物質也過濾掉，所以特別容（róng）易吸收。它有加快毛細血管（guǎn）血液流動的特點（diǎn），有利（lì）於人體代謝垃圾的消除和營養的供應。
    5、高雅
    原漿酒絕（jué）無勾兌人工酒精，酒中的酒精度是大米（mǐ）中的糖份經微生物發酵後轉化而來的（de）。故飲用（yòng）該酒，不但無酒精的刺激（jī）性，而且飲後口中無酒氣，非常高雅文明。
    6、健康（kāng）
    原漿酒不僅原料全部是綠（lǜ）色無汙染的食品及天（tiān）然山泉水，而且生產技（jì）術也采用無汙染綠色生物發酵釀造，不勾（gōu）不兌，絕（jué）無任何添加（jiā）劑、香料、香精等，工藝獨特，此屬全國首創（chuàng），完全（quán）符合國家綠色食品標準，堪稱綠色健康的生態酒。
    7、夏天可以暢飲的白酒
    夏天可以暢飲的白酒原漿酒可以在加冰、冰鎮、冷藏的情況下飲用（yòng），而且因為它是用大米釀造的原漿酒，在冷飲（yǐn）的情況下不但不傷胃，而且更加醇厚濃鬱。在炎熱的夏天喝上一口，猶如一道清泉沁（qìn）入心脾，冰清玉潔（jié），尤（yóu）其是用雪碧、綠茶等飲料調製後再加入冰（bīng）塊（kuài），酷夏焦躁（zào）時，豪飲一口，滌心蕩肺，清涼透頂，比啤酒還爽。
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