釀酒設備隨著企業的更新改造，新近添置（zhì）的生產設備也越來越多，技術水平及結（jié）構也越來越複雜，必須（xū）通過良好的維護，輔之以高水平的維修管理，才能保證其精度和安全性能可靠，從而避（bì）免生產設備發生故障（zhàng）。用好、管好釀酒設（shè）備是白酒（jiǔ）廠（chǎng）質量管理（lǐ）體係的一個重要課題，搞好生產設備的維護保養工作，其實就是做到（dào）了預防性維修。
    17c免费视频在线观看廠家解析釀酒設（shè）備保養的重要性
    1. 維護比修理更積（jī）極（jí）主動（dòng）：維護（hù）是對（duì）正常運行的生產設備（bèi）進行定期或不定期的保養檢查，其目的是保證生產設備不發生（shēng）或（huò）少發生故障（zhàng），職能部門要（yào）掌握維護保養和修理應遵循的原則。保養的時（shí）間由使用和管理人員自己靈活掌握，可自（zì）主計劃和控製，是主動和（hé）積（jī）極（jí）的預防維修手段。而修理則是對已發（fā）生（shēng）故（gù）障的生產設備進行修複，目的是使其（qí）恢複原有功能，保證生產（chǎn）設備正常運轉。修理的（de）時間不由（yóu）維修人員自己掌握，計劃（huá）性和可控性也差（chà），是一種被動的、消極的維修手（shǒu）段。
    2. 維護比修理更節（jiē）省（shěng）費用; 由於維護是對正常運轉的生產設備進行的（de）保養，不需要更（gèng）換零部件，在經（jīng）濟上花費較少，生產設備能正常運行，不影響廠內其它設備的使用，也不影（yǐng）響生產的進行（háng）。修理則（zé）不同，是（shì）對生產設（shè）備已經發生的故障進行排除。既然是故障，就說明已（yǐ）經發生了零部件（jiàn）的損壞，要更換一些零部件，一般代價都很高，費用也較（jiào）大。而且當生產設備發生故障後，到底需要多長時間才能修複，很難準確把握。如果剛（gāng）好庫存備件不夠（gòu），還需申請采購，既麻（má）煩費用又高，還會影響生產的（de）正常進行，經濟（jì）效益也會受到影響。
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