釀酒設備廠家了解到，現代釀酒技術和生（shēng）活方式對酒（jiǔ）具產生了（le）顯著的影（yǐng）響。進入二十世紀後，由於釀（niàng）酒工（gōng）業發展迅速，留傳數千年的自釀自用的方式正（zhèng）逐漸淘汰。現代釀酒工廠，白酒和黃酒的包裝方（fāng）式主要（yào）是：瓶（píng）裝，壇裝，對於啤酒而言，有瓶裝、桶裝、聽裝等。在生活水平較低的七八（bā）十年代前，廣（guǎng）大的農村地區及（jí）一部（bù）分城市地區賣的如果是壇（tán）裝（zhuāng）酒，一般要自（zì）備容器。但瓶裝酒在較短時期內就得以普及，故百姓家庭以往常用的貯酒器、盛（shèng）酒器隨之而消失，飲酒器具則是永恒的。當然在一些（xiē）地區（qū），自釀自用（yòng）的方式仍被保留，但已不是社會的主流。
  民間所飲（yǐn）用的酒類品種（zhǒng）在最近幾十年中發（fā）生了較大的變化，在（zài）十多年前，酒度高的白（bái）酒無論在農村還是城市（shì），一直都是消耗量最大的，黃酒在東南一帶普遍（biàn）。在八十（shí）年代之前，啤酒的產量還很少（shǎo）。但（dàn）八十年代後（hòu），啤酒的產量飛躍發展，一躍而成（chéng）為酒類產（chǎn）量最大的（de）品種（zhǒng）。葡萄酒、白蘭地、威士忌等（děng）的消（xiāo）費量一般較小。酒類的消費特點決定了這一時期（qī）的酒具有以下特點：
  小型酒杯較為普及。這種酒杯主要用於飲用白酒。酒杯製作材料主要是玻（bō）璃（lí）、瓷器等，近年也（yě）有用玉，不鏽鋼等材料製（zhì）成。
  中型（xíng）酒杯，這種杯既可作為茶具，也可以作為酒具，如啤酒、葡（pú）萄酒的飲用（yòng）器具。材質主要是以透明的玻璃為主。
  有的工廠為了（le）促進酒的銷售，將盛酒（jiǔ）容器設計成（chéng）酒杯，得到消費者的喜愛。酒喝（hē）完後，還可以作為（wéi）杯子。由於生活（huó）水平的（de）提高，罐裝（zhuāng）啤酒越來越普（pǔ）及，這也（yě）是（shì）典型的包裝容器和飲用器相結合的例子。
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