釀酒設備廠釀酒設備結構主要有，直接加熱設備，連體間接加熱，和分體間接加熱設備。直接加熱設備由於加熱速度慢，容易糊（hú）鍋等缺點，使用的人越來越少（shǎo）。連體間接加熱設（shè）備（bèi）是先將底部的水盤（蒸汽發生器）燒開（kāi）產生蒸汽（qì），再通過（guò）蒸汽管將蒸汽導入蒸鍋內（nèi），再加熱發酵料，由（yóu）於是（shì）通過蒸汽加（jiā）熱，所以在生產的過程中避免的糊鍋的（de）現象，適合的工藝（yì）也比較多，傳統工藝的幹料，和新工藝的水料發酵都可以。
釀酒設備（bèi）廠（chǎng）告訴您熱源直接加熱，蒸汽間（jiān）接加熱（rè），蒸汽直接加熱（rè）使熱效率達到3.8倍（bèi）節能。蒸煮（zhǔ）鍋與鍋爐可拆卸，變成直接加熱設（shè）備，一機多能（néng）。自動排糟，循（xún）環加料，縮短生產周期。
複蒸，串蒸，混蒸功能於一身，生產任何口感酒，遊刃有餘（yú）。雙層冷卻係統使酒蒸汽完全冷卻，出來的酒低於水的溫度，達到最高收得率。選購釀酒設備（bèi）廠釀酒（jiǔ）設備網址是：http://www.66mma.com/