用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統（tǒng）釀酒設備釀酒技術為：質料→浸（jìn）泡（pào）→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶（tǒng）發酵→蒸餾（liú）→成（chéng）品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧（liáng）食+酒（jiǔ）曲+水（shuǐ）→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲（qǔ）加水（shuǐ）即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省（shěng）時間50%，蒸（zhēng）酒和蒸料幾乎（hū）是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒（jiǔ）率低，通（tōng）常玉米在40-55%之間（jiān）。而選用熟料高（gāo）產（chǎn）釀酒新技（jì）術新設備出產，出酒率可（kě）進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計（jì）算，大米出酒率可到達90-100%、玉（yù）米70-80%。
2、酒的質量高：
用（yòng）該技術出產的（de）白酒酒體明淨、綿甜爽（shuǎng）口（kǒu）、酒質純粹、渾厚悠（yōu）長、無邪雜味（wèi）、焦糊味、暴辣味
3、經濟效益高：
因為用該新技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半（bàn），釀酒設備出酒率（lǜ）又進步50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白（bái）酒糟等副（fù）產（chǎn）品可出售或喂豬、魚等。其經濟（jì）效益就明顯地體現出來了。