用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝（zhuāng）桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為（wéi）：熟（shú）料糧食+酒曲（qǔ）+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將（jiāng）熟料加酒曲加水即發（fā）酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地（dì）和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾（jǐ）乎（hū）是（shì）一起完結（jié）。
三高：
1、出酒率高。
傳統的（de）釀酒設備（bèi）技術釀酒出酒率低，通常（cháng）玉米在40-55%之間。而（ér）選用熟料（liào）高產釀酒新技術（shù）新設備出（chū）產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白（bái）酒計算，大（dà）米出酒率可到達90-100%、玉米（mǐ）70-80%。
2、酒的質量高：
用（yòng）該技術出產的白酒酒（jiǔ）體明淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊（hú）味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本（běn）來傳統（tǒng）酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。
3、經濟效益高：
因為用該新（xīn）技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半（bàn），釀酒（jiǔ）設備出酒率又進步50%，且能保證酒質（zhì）安穩一起還（hái）有高蛋白酒糟等副（fù）產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益（yì）就明顯地（dì）體現出來了。