跟著(zhe)釀造技能的不斷發展,小型釀造設備的人性化技能給我(wǒ)們的釀造工作帶來(lái)了(le)便當。操(cāo)作一個設備隻需要一兩個人來操作它。這種裝置有效地節(jiē)省了人力資源。
但是,近年來,很(hěn)多釀酒朋友(yǒu)聯係我谘詢關於在(zài)釀酒設備使用過程(chéng)中呈現的滲漏現象,所(suǒ)以以下小編針對(duì)釀酒滲漏(lòu)現象進(jìn)行說明:
首要,如果啤酒廠(chǎng)小設(shè)備的(de)方(fāng)位溫度低於-13.2攝氏度,則不能用錫焊進行修正,錫在那種低溫下會發(fā)生在金屬晶格中轉(zhuǎn)變成(chéng)粉末狀的灰色錫,使焊點(diǎn)滲漏。氣溫上升(shēng),水漏(lòu)了。
其次,若小型釀酒設備的(de)很薄的話隻能(néng)用防水膠修補,較厚的話可以鑽孔,用不(bú)鏽鋼螺絲堵。清洗裂紋處油(yóu)汙,用砂布打磨氧化膜,再(zài)用螺絲刀或斷鋸條(tiáo)刮除幹淨,用噴(pēn)燈將鋁(lǚ)件加熱至300℃-400℃(注意溫度不能太高),將焊條在裂紋處塗擦,當焊條熔化時,用螺(luó)絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處摩擦,然後再逐漸加厚(hòu)焊層。
注(zhù)意:用金屬清(qīng)洗(xǐ)劑清洗(xǐ)裂紋處,用刮刀刮除此處的油漆、塵垢及鏽跡等,並沿裂紋鏟出溝槽,再(zài)用汽油重複清洗幹淨。其實,要想解決白酒(jiǔ)小型釀酒設備漏水的(de)現象,我們(men)比較要在很多細節要點(diǎn)上麵(miàn)多加的注意。