用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術（shù）為：質料→浸泡（pào）→初蒸→燜糧→複（fù）蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培（péi）菌→加水（shuǐ）平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產（chǎn）釀酒技術為（wéi）：熟料糧食+酒曲+水→發酵（jiào）→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省（shěng）時間。
直接將（jiāng）熟料加酒曲加水即發酵（jiào）產酒，比傳統技術（shù）省燃料50%，省產（chǎn）地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三（sān）高（gāo）：
1、出酒率高（gāo）。
傳（chuán）統的釀酒設備技術釀（niàng）酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新技術新設（shè）備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤（jīn）糧食出50度白酒計算，大米出（chū）酒率可到達90-100%、玉（yù）米70-80%。
2、酒的（de）質量高：
用該技術出產的白酒酒體明淨、綿甜（tián）爽（shuǎng）口、酒（jiǔ）質（zhì）純粹（cuì）、渾厚（hòu）悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本來（lái）傳（chuán）統酒的風味，故很（hěn）有（yǒu）賣（mài）點，極受商場期待。
3、經濟效益高：
因（yīn）為用該新技術釀酒比傳統技術（shù）本錢和工時節（jiē）約一半，釀（niàng）酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩（wěn）一起（qǐ）還有高蛋白酒糟等副產品（pǐn）可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就（jiù）明（míng）顯地（dì）體現出來了。