用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統（tǒng）釀酒設備釀酒技術為：質（zhì）料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸（zhēng）→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加（jiā）水平（píng）配糟→裝桶（tǒng）發酵→蒸餾→成品（pǐn）酒（jiǔ）。
熟料高產釀酒技術為（wéi）：熟（shú）料糧（liáng）食+酒（jiǔ）曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟（shú）料加（jiā）酒曲加水即發酵產酒，比傳統技術省燃料（liào）50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾（jǐ）乎（hū）是一起完結。
三高：
1、出（chū）酒（jiǔ）率高。
傳（chuán）統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間（jiān）。而（ér）選用熟料高產（chǎn）釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出（chū）50度白酒計算，大米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的（de）質量高：
用（yòng）該技術出產的白酒酒體（tǐ）明淨、綿甜爽口（kǒu）、酒（jiǔ）質純粹、渾（hún）厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。
3、經濟效益高：
因（yīn）為用該新技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半，釀酒設備出酒率又進步（bù）50%，且能保（bǎo）證酒質安穩一起還有高（gāo）蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現出來了（le）。