用酿酒设备生产的优点：

一简：
用传（chuán）统酿酒（jiǔ）设备酿（niàng）酒技术为：质料→浸泡→初（chū）蒸→焖粮（liáng）→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。
熟料高产酿酒技（jì）术（shù）为（wéi）：熟料粮食+酒曲+水→发酵→蒸馏→成品酒；
二（èr）省：省本钱，省（shěng）时间。
直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒，比传统技术（shù）省燃料50%，省产地和（hé）人力50%，省时间50%，蒸酒和蒸料几乎是一起完结。
三高：
1、出酒率高。
传统的酿酒设备技（jì）术酿酒出酒率（lǜ）低，通常玉米在40-55%之（zhī）间。而选用熟（shú）料高产酿酒新技术新设备出产，出酒率（lǜ）可进步（bù）50%摆布。按100公斤粮（liáng）食出50度白酒计算，大米出酒（jiǔ）率可到达90-100%、玉米（mǐ）70-80%。
2、酒的质量高：
用该技术出产的（de）白酒酒体明净、绵甜（tián）爽口（kǒu）、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。因（yīn）为均系纯粮（liáng）酿（niàng）制，保持（chí）本来传统酒的风（fēng）味，故很有（yǒu）卖点（diǎn），极受（shòu）商场期待。
3、经济效益高：
因为用该新技术酿酒（jiǔ）比传统技（jì）术本（běn）钱（qián）和工时（shí）节（jiē）约一半，酿酒（jiǔ）设备出酒率又进步50%，且能保证酒质安稳一（yī）起还有高蛋白酒糟等副产（chǎn）品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。