用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳（chuán）統釀酒設備釀酒技術為：質料（liào）→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸（zhēng）→出甑攤涼→加曲→裝（zhuāng）桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發（fā）酵→蒸（zhēng）餾→成品酒；
二省：省本（běn）錢，省時間。
直接將熟料加（jiā）酒曲加水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省（shěng）時間（jiān）50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起（qǐ）完結（jié）。
三高：
1、出酒率高（gāo）。
傳統的釀（niàng）酒（jiǔ）設備技術釀酒出（chū）酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新（xīn）技術新設備（bèi）出產，出酒率可進步50%擺布（bù）。按100公斤糧食出50度白酒（jiǔ）計算，大米出酒率可（kě）到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒（jiǔ）的質量高：
用該技術出產的白酒酒（jiǔ）體明淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦（jiāo）糊味、暴（bào）辣（là）味。因為均係（xì）純糧釀製，保持本來（lái）傳統酒的（de）風味，故（gù）很有賣點（diǎn），極受商（shāng）場期待。
3、經濟效益高：
因為（wéi）用該新技術（shù）釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半，釀酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起還有高（gāo）蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益（yì）就明顯地體現出來了（le）。